葡萄酒杂谈 OTHERS
论土壤对葡萄生长的影响

在谈及葡萄酒这一话题时,我们自然少不了要提到土壤。作为一个影响葡萄生长的关键因素,我们需要了解土壤是如何在葡萄的整个生长过程中发挥作用的。阅读全文>>

发表于:2017-06-01阅读次数:2122次
谈谈气候对葡萄酒的影响

在谈论葡萄酒的时候,我们常常听到这是凉爽气候下出产的葡萄酒,那是温暖气候下出产的葡萄酒,气候对葡萄酒会产生怎样的影响呢,不妨来探究一番。阅读全文>>

发表于:2017-06-01阅读次数:2616次
勃艮第葡萄酒简史

勃艮第,顶级美酒的摇篮,复杂风土的故乡,它的成功离不开深厚的历史底蕴。让我们沿着时间轴,穿梭于勃艮第葡萄酒历史的长河,了解这片伟大土地的上下两千年。阅读全文>>

发表于:2017-05-29阅读次数:2635次
古诗词中的葡萄美酒

许多诗词当中,都有葡萄美酒的身影。本文就盘点一些精彩诗词,领略古诗词中葡萄美酒。阅读全文>>

发表于:2017-05-29阅读次数:2285次
生物动力葡萄园,与蜜蜂的不解之缘

古今中外,蜜蜂都是一种象征着勤劳品质的昆虫。对于那些生物动力葡萄园的园主们来说,蜜蜂和葡萄之间似乎也有着一种密不可分的关系。阅读全文>>

发表于:2017-05-28阅读次数:2409次
酒迷们的端午假期观影指南

端午节假日到来,倒上一杯自己喜欢的葡萄酒,看一部电影,享受闲暇的假期时光。本文就为酒迷们介绍几部与酒相关的电影。阅读全文>>

发表于:2017-05-28阅读次数:2399次
葡萄藤的种植为什么需要砧木?

一开始,酿酒葡萄的种植是原根生长的,种植者以纯种葡萄藤种植为傲。后来,现实的残酷性催生了葡萄砧木的选用,葡萄种植史上的一场变革由此而起。阅读全文>>

发表于:2017-05-26阅读次数:2208次
这些酒言趣语,好像还挺有道理

对葡萄酒爱好者而言,有酒相伴的日子就算平淡也不无趣。而为了守护心爱的葡萄酒,酒友们也是佳句频出,让人看着想着发现:诶,好像也挺有道理。阅读全文>>

发表于:2017-05-24阅读次数:2557次
技术贴:有关葡萄栽培的那些事儿

为了培育出最合适的酿酒葡萄,葡萄农往往交叉采用不同的种植方法管理葡萄藤。本文将简要介绍葡萄种植中主要运用的几种技术。阅读全文>>

发表于:2017-05-24阅读次数:1719次
为什么说我的葡萄酒是调配的?

“这款酒采用了赤霞珠、梅洛和品丽珠调配而成……”“酿酒师将今年的新酒与往年的葡萄酒进行调配……”关于调配,你知道多少?阅读全文>>

发表于:2017-05-24阅读次数:1777次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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