葡萄酒杂谈 OTHERS
热牛奶浴可以去除红酒渍?

去除红酒渍的小妙招见得不少,但你知道生活中最常见的的牛奶也可以用来去渍吗?本文将为你详解如何用热牛奶去红酒渍!阅读全文>>

发表于:2017-04-12阅读次数:1246次
你是葡萄酒怪咖吗?

你有多爱葡萄酒?爱到成为别人眼中的葡萄酒怪咖了吗?阅读全文>>

发表于:2017-04-12阅读次数:1519次
葡萄酒段子集锦

这些葡萄酒段子里有你的影子吗?阅读全文>>

发表于:2017-04-11阅读次数:1451次
什么是素食葡萄酒?

什么是素食葡萄酒?素食葡萄酒是如何酿造的?如果你是素食主义者,应该如何购买素食葡萄酒?阅读全文>>

发表于:2017-04-11阅读次数:1394次
浅谈瓶陈

一般来说,瓶陈是为了使葡萄酒中的酸度、单宁、糖分和酒精度能够发展得更加平衡。但事实上,并不是所有的葡萄酒都适合长期瓶陈的。阅读全文>>

发表于:2017-04-10阅读次数:1069次
尴尬:为什么我的酒老是倒洒!

除非你是一个经验丰富的侍酒师,否则相信大多数人都经历过倒洒酒液的事情。别担心,总有倒酒神器帮你解决这个问题。阅读全文>>

发表于:2017-04-10阅读次数:1500次
葡萄酒风味的背后,大脑是得力助手

葡萄酒中的分子可以刺激上千个味觉和嗅觉受体,向大脑传达信号,触发强大的认知计算,我们因此可以感受到葡萄酒的风味,并记住这些风味,对葡萄酒做出评价。阅读全文>>

发表于:2017-04-07阅读次数:1631次
波尔多酒窖大升级

波尔多葡萄酒旅游业的迅猛发展,以及葡萄种植者对自家风土愈加深刻的理解,共同促使各个酒庄对酒窖进行技术及艺术上的升级。阅读全文>>

发表于:2017-04-07阅读次数:1301次
2017年葡萄酒趋势

过去的2016年,葡萄酒界创造了一个又一个的流行趋势,那么2017年会有什么样的变化呢,我们不妨大胆地预测一下。阅读全文>>

发表于:2017-04-07阅读次数:1400次
音乐和葡萄酒的搭配指南

听着海浪一波一波地拍打着礁石,我们会感到轻松而愉悦。世间的声音总是那么奇妙,能影响我们的心情,同样也能影响我们的味觉。如果音乐遇上葡萄酒,会产生怎样的化学反应呢?阅读全文>>

发表于:2017-04-06阅读次数:1248次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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