红酒文化
葡萄酒杂谈 OTHERS
酒界传奇:1991年莎普蒂尔帕威龙干红葡萄酒

1991年莎普蒂尔帕威龙干红葡萄酒品质令人惊艳,获得了罗伯特·帕克满分的评价,一起来看看酒款有何神奇之处吧。阅读全文>>

发表于:2018-01-04阅读次数:2985次
如何识别葡萄酒的缺陷?

无论是在葡萄酒的酿造过程中,或是在葡萄酒的存储及运输过程中,难免会因为一些意外导致葡萄酒出现缺陷。那么我们该如何识别葡萄酒的这些缺陷呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-04阅读次数:5200次
葡萄酒品鉴笔记怎么做?

随着品鉴经验的增长,品鉴笔记就愈发重要。它记录着你品鉴过的美酒,可以帮助你唤起对品尝过的酒款的记忆,也便于你和朋友交流心得。那么,如何做好品鉴笔记呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:4370次
为什么年份会影响葡萄酒的风味?

我们常说的垂直品鉴,品的就是年份差异。那么年份到底是怎样影响葡萄酒的呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:3768次
澳洲葡萄酒发展新趋势

澳洲葡萄酒正朝着口感更清新、风格更活泼和更具表现力的方向发展。阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:3108次
西班牙小众葡萄酒查科丽

查科丽葡萄酒是西班牙北部出产的一种低泡白葡萄酒,口感清爽,被许多人当做夏日佳酿。本文将为你介绍这款小众葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-01-02阅读次数:3155次
关于蔻修酒的十个事实

宗教在葡萄酒的发展中贡献不小,今天我们就来聊聊有着浓厚宗教背景的蔻修酒。阅读全文>>

发表于:2018-01-02阅读次数:3258次
如何判断葡萄是否已经成熟?

葡萄的成熟度直接影响着葡萄酒的品质,那酿酒师和葡萄农们是如何判断葡萄是否已经成熟的呢?本文给你答案。阅读全文>>

发表于:2018-01-02阅读次数:3276次
与艺术结缘的那些名庄

当葡萄酒与艺术结合在一起,饮者常常能收获加倍的感官享受。阅读全文>>

发表于:2018-01-01阅读次数:4016次
走近五大一级庄的1945年份

1945年份是波尔多不可多得的好年份之一,该年份的一级庄葡萄酒获得了众多酒评家的青睐,酒款目前的状况如何呢?一起来看看。阅读全文>>

发表于:2017-12-29阅读次数:5705次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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