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跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

Wine-World.com Attend Chateau Pontet-Canet’s En Primeur Tasting
2016年4月10日 16:46:17    红酒世界网
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摘要: 感受了力士金城堡的魅力之后,红酒世界采购团队来到了享有盛名的庞特卡奈古堡,庞特卡奈古堡会带来哪些精彩瞬间呢?我们拭目以待!
ABSTRACT: After the visit to Chateau Lascombe, Wine-World.com has come to the famous Chateau Pontet-Canet to attend its 2015 En Primeur Tasting.

一年一度的波尔多期酒已经陆续在各个酒庄开展。红酒世界的董事长苗健先生亲自率领红酒世界采购团队穿梭于波尔多的各大酒庄当中,这次,他们来到了享有盛名的庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)。

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

庞特卡奈古堡

庞特卡奈古堡位于法国波尔多的波雅克 (Pauillac)产区,是波尔多列级名庄之一。庞特卡奈古堡在波雅克南面有着大片集中的葡萄园,这些葡萄园位于波雅克台地的最好的位置。葡萄园的葡萄比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc)和2%味而多(Petit Verdot)。庞特卡奈古堡的葡萄树平均树龄为35年,采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进行控温发酵,随后进行20个月以上的橡木桶熟成,新橡木桶的使用比例为60%。

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

庞特卡奈古堡的酒窖

红酒世界董事长苗健先生带领红酒世界采购团队品鉴了庞特卡奈古堡2015年份的美酒,大家一致认为,庞特卡奈古堡的葡萄酒带有典型的波雅克葡萄酒的风格,酒体饱满,质地非常细腻柔软,口感十分平衡。据庞特卡奈古堡的庄主盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)介绍,酒庄的采收工作于10月3日正式结束,刚好在暴雨来临之前完成采收,所以2015年份的葡萄十分健康,品质很高,有利于酿造出质量上乘的佳酿。目前,红酒世界网上商城已进口庞特卡奈古堡的红葡萄酒,这款2012年份的葡萄酒获得了多位国际知名酒评家90分以上的高分好评。

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

苗健先生与庄主盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)进行深入的交流

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

苗健先生与庄主、工作人员合影留念

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

苗健先生与酒庄庄主合照

跟随红酒世界走进庞特卡奈古堡,感受舌尖上的跳跃

庄主对红酒世界表示美好的祝愿

苗健先生还与酒庄庄主进行了深入的交流,双方在进一步合作方面都表现出了极大的诚意和兴趣。酒庄庄主盖伊·泰瑟隆对红酒世界寄予了厚望,希望能够与红酒世界携手,一起为广大的中国消费者带来质量上乘的美酒。(文/Jenna)

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本文标签: 波尔多期酒      红酒世界      庞特卡奈古堡     
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