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加州名庄歌瑞玛任命新的首席酿酒师

La Crema Names McAllister as New Head Winemarker
2017年1月10日 14:54:10    红酒世界网
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摘要: 加州名庄歌瑞玛任命克雷格·麦卡利斯特为新任首席酿酒师。
ABSTRACT: California’s La Crema winery has promoted Craig McAllister to the position of head winemaker.

歌瑞玛酒庄(La Crema)位于美国加利福尼亚州(Califonia),是杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)旗下的精品酒庄之一,在俄罗斯河谷(Russian River)、索诺玛海岸(Sonoma Coast)、卡内罗斯(Los Carneros)、安德森谷(Anderson Valley)和蒙特利(Monterey)等地区均有葡萄园,主要出产霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒等。

加州名庄歌瑞玛任命新的首席酿酒师

克雷格·麦卡利斯特(Craig McAllister)(图片来源:the drinks business)

克雷格·麦卡利斯特原籍为新西兰,于2007年加入歌瑞玛酒庄,任职酿酒师。被提拔为首席酿酒师之前,麦卡利斯特是一名助理酿酒师,主要负责酒庄单一园霞多丽和黑皮诺葡萄酒的酿制。

  杰克逊家族酒业的高级副总裁米奇·戴维斯(Mitch Davis)表示:“克雷格在歌瑞玛的资历以及他对在冷凉气候下酿造葡萄酒的热情,使其成为该职位最合适不过的人选。尤其是歌瑞玛酒庄正看中中央海岸(Central Coast)蒙特利产区的巨大潜力,而克雷格对该区拥有丰富的专业知识,加上他本人的技术、经验与热情,必将会增强歌瑞玛酿酒团队的实力。”

  接下来,麦卡利斯特将会主要负责北至俄勒冈州(Oregon)威拉米特河谷(Willamette Valley),南到加州阿罗约塞科(Arroyo Seco)的海岸产区的葡萄酒酿造,并着重提升酒庄蒙特利系列葡萄酒的知名度。(编译/Gillian)

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原文作者: Lauren Eads      载自: www.thedrinksbusiness.com
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本文标签: 加州葡萄酒      歌瑞玛     
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