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红酒世界一周资讯回顾:11月6日至11月10日

Wine-World News Review of the Week: Nov. 6th to Nov. 10th
2017年11月12日 10:42:41    红酒世界网
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摘要: 红酒世界现为您整理出本周葡萄酒行业的最新动态,一起来回顾吧!
ABSTRACT: Wine-world.com summarizes significant events in wine industry within this week for you.

酒粉不出门,尽知酒圈天下事。本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?红酒世界带您一一回顾。

  1. 桃乐丝酒庄(Torres)携手葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine,以下简称IMW)

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图片来源:the drinks business

西班牙名庄桃乐丝酒庄已于近日加入了葡萄酒大师协会的国际支持者社区,对于这次联合,酒庄的第五代继承人米格尔·桃乐丝(Miguel Torres)谈道:“我们很乐意同IMW进行合作,因为它是当今世界最为著名且最有声望的葡萄酒机构之一。此外,IMW和它的成员们一直都在为全球范围内越来越多的葡萄酒爱好者们推广着葡萄酒知识和文化,这让我们十分赞赏。”

  2. 整桶2016年玫瑰山(Chateau Montrose)期酒(En Primeur)竞拍价超过10万美元

  11月3日至4日美国哈特拍卖行(Hart Davis Hart)在芝加哥(Chicago)举办了为期2天的波尔多(Bordeaux)酒款拍卖专场,整桶2016年玫瑰山庄园红葡萄酒(Chateau Montrose, Saint-Estephe, France)参与了拍卖。在拍卖会上,二级庄(Second Growth)玫瑰山庄园的首席执行官赫维·伯兰(Herve Berland)对这桶2016期酒进行了介绍。其起拍价为5万美元(折合人民币约为33.20万元),最终交易价为11.95万美元(折合人民币约为79.33万元),这是该拍卖会有史以来第三高的拍卖价。此外,该拍卖会上的另一件稀有拍卖酒款为1986年的雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)酒款组合套装(Coffret Cepages Assortment),总成交价为6,572美元(折合人民币约为4.36万元),全球只发行80套。

  3. 路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)发布超限量版本香槟

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图片来源:the drinks business

近日,路易王妃香槟发布了一批经过超长时间陈年的旗舰特酿香槟——水晶(Cristal)系列的“葡萄酒宫殿(Vinotheque)”。此次发布的酒款包括1995年份的极干型(Brut)香槟和桃红(Rose)香槟,这批香槟在十多年前就已完成吐泥,之后被放回路易王妃香槟的酒窖中进行陈年。据悉,目前路易王妃香槟仅发布了400瓶极干型葡萄酒宫殿香槟和200瓶桃红葡萄酒宫殿香槟。尽管王妃集团执行副总裁米歇尔·詹诺(Michel Janneau)向消费者们保证,路易王妃香槟接下来还会有后续动作,将有更多的年份面市。

  4. 尼尔·马丁(Neal Martin)公布其品鉴的2015年份中级庄(Cru Bourgeois)葡葡萄酒名单

  近日,知名酒评家尼尔·马丁在《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)上公布了一份他于今年10月17日品鉴的2015年份145款中级庄萄酒名单。在该名单中,尼尔·马丁给了13款中级庄葡萄酒90分以上的评价,他认为这些酒是性价比高的葡萄酒。其中,居于榜首的三款中级庄葡萄酒获得了92分的评价,他们分别是蒙斯之塔酒庄红葡萄酒(Chateau la Tour de Mons, Margaux, France)、枫宏城堡红葡萄酒(Chateau Fonreaud, Listrac, France)和布拉讷-格朗宝捷酒庄红葡萄酒(Chateau Branas Grand Poujeaux, Moulis, France)。除了以上获得92分的3款酒外,其他获得90分以上评价的酒款有丰铎酒庄红葡萄酒(Chateau Fontesteau, Haut-Medoc, France)、帕洛美城堡红葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France)和爱神堡红葡萄酒(Chateau Deyrem Valentin, Margaux, France)等。

  5. 施氏佳酿(Zachys)华盛顿首场拍卖会创540万美元成交额

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图片来源:the drinks business

近日,施氏佳酿拍卖行举行了其近30年来在华盛顿的首场拍卖会。在此次长达2天的拍卖会上,共有717批拍卖品以超过其最高预估价的价格成交,几乎占了所有拍卖品的一半;其中还有49件拍卖品的单件成交价格超过了1万美元(约合人民币6.62万元)。顶级的拍卖品中包括罗曼尼·康帝酒庄干红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France),该酒其中几批的拍卖价打破了美国的拍卖记录。其中3瓶2012年份的罗曼尼·康帝酒庄干红葡萄酒成交额为41,820美元(约合人民币27.7万元),另外3瓶同一年份的葡萄酒则以44,280美元(约合人民币29.3万元)的价格成交。

  6. 詹姆斯·萨克林(James Suckling,以下简称JS)公布2017年度之酒(Wine of the Year)

  2017年,詹姆斯·萨克林和他的团队品鉴了16,000款葡萄酒,并从中评选出了100款最佳葡萄酒。近日,这份JS2017百大葡萄酒榜单(James Suckling's Top 100 Wines of 2017)名单公布,2015年份的活灵魂酒庄红葡萄酒(2015 Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)位居榜首,被JS评为年度之酒。这款活灵魂酒庄红葡萄酒由法国一级庄(First Growth)木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利著名的干露酒庄(Concha y Toro)联手打造,是一款波尔多混酿红葡萄酒。JS给这款酒打出了100分的评价,并表示它是顶尖葡萄酒的代表,风味浓郁、结构感强且平衡性佳。

  7. 研究发现,饮酒者共有四个类别

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美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为,饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的,根据这一点,他把饮酒者分为了四个不同的类型:甜型(Sweet)、过敏感型(Hypersensitive)、敏感型(Sensitive)以及忍耐型(Tolerant)。其中,甜型饮酒者主要以女性居多,这类饮酒者比较挑剔,并且整体偏好于酒体轻盈、风格精致的甜酒。而过敏感型饮酒者则更乐意尝试不同风格的葡萄酒,不过仍局限于风格纯净且入口感不是过于强烈的酒款。敏感型饮酒者囊括了大部分的饮酒者,他们的感官敏感性适中,因此在选择葡萄酒时也更为开放灵活。最后,忍耐型饮酒者希望能在葡萄酒中感受到浓郁度和强劲风味,他们往往偏好于丰富且酒体饱满的葡萄酒。

  8. 葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)正式欢迎新成员加入

  在今年3月份和9月份的葡萄酒大师考试中,共有18位葡萄酒业界人士顺利通过考试,正式获得葡萄酒大师头衔。葡萄酒大师协会主席简·马斯特斯(Jane Masters MW)说道:“作为协会主席,我很高兴能(代表全体成员)正式欢迎18位新晋的葡萄酒大师,并对他们取得这项个人成就表示衷心的祝贺。每一位新晋的葡萄酒大师都拥有丰富的葡萄酒知识和经验,我相信这对未来的国际贸易会有很大的促进作用。”

  9. 勃艮第(Burgundy)交易份额创新高

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图片来源:the drinks business

10月27日-11月2日这一周,据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的数据显示,波尔多交易份额由上一周的65.5%下滑至60.1%;勃艮第交易份额则由12%跃升至17%。其中,勃艮第名庄约瑟夫杜鲁安(Maison Joseph Drouhin)、阿曼·卢梭父子(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)和鲁米耶(Georges Roumier)的葡萄酒表现突出。不过,本周单笔最大交易来自意大利,是绅洛巴罗洛干红葡萄酒(Luciano Sandrone Barolo Le Vigne, Barolo DOCG, Italy)。

  10. 第十届香港国际美酒(Hong Kong International Wine & Spirits Fair)于近日开幕

  2017年11月9日上午10点30分,第十届香港国际美酒展在香港会议展览中心(Hong Kong Convention and Exhibition Centre)正式开幕。本次展会聚集了全球超过1,000家参展商参展,呈献各式各样的葡萄酒、烈酒、啤酒、其他酒精类饮品和特色饮料,吸引了各地进口商、批发商、酒店营运商及餐厅前来寻觅商机。展会前两天为业内人士专场,最后一天则会对公众开放,为参展商、买家和葡萄酒爱好者们提供交流的平台。

  11. 拉图玛蒂雅克古堡(Chateau Latour-Martillac)及布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)的庄主做客红酒世界直播间

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11月8日下午5点及11月9日下午4点30分,格拉夫列级庄(Grand Cru Classe de Graves)拉图玛蒂雅克古堡庄主特里斯坦·克莱斯曼(Tristan Kressmann)以及波尔多二级庄(Second Growth)布朗康田酒庄庄主亨利·露桐(Henri Lurton)分别做客红酒世界直播间,与观众分享酒庄及其葡萄酒的故事。而接下来红酒世界还将邀请更多实力名庄参与互动直播,包括11月13日智利麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)直播、11月14日波尔多爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)直播、11月21日骑士酒庄(Domaine de Chevalier)直播以及11月22日玛歌酒庄(Chateau Margaux)直播。届时请各位观众锁定红酒世界直播栏目,观看名庄直播。(文/Gerard)

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