2016 中食展SIAL China

发布:2016年1月21日 9:07      点击次数:4199      

展览时间: 2016-05-05 至 2016-05-07 每天 09:30 到 17:30
展览地点: 上海市浦东新区上海新国际博览中心

主办单位: 法国高美爱博展览集团和(中国)商业发展中心联合主办
承办单位: 北京爱博西雅展览有限公司

中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器

卓有成效的食品贸易盛会

每年,SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海,共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2015中食展迎来了61,296位专业观众,其中5,345名专业观众来自中国大陆以外。

2016 中食展SIAL China

亚洲最大的食品与饮料贸易盛会

2015年展出面积达到115,000平方米(同比增长20%),中食展不仅是国内,而且也是亚洲最大的国际食品展。来自海内外61个国家的2,734家展商(同比增长14%)亮相2015中食展。

众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易全球化的大趋势,同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国,本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!

中食展吸引了越来越多的中国展商,2015年中食展国内参展商来自27个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国罐头工业协会以及黑龙江、山东、浙江、上海、甘肃、宁波、长春等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

众多丰富活动,提升展会价值

中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道,通过丰富多彩的展期活动,给参展企业带来高附加值的参展效果。

葡萄酒活动

- 中国国际葡萄酒及烈性酒Best Buy评酒会:从参赛酒的外观、嗅觉、口感,并且从性价比的角度进行评选,只对参展商开放。

- 葡萄酒创新论坛:对葡萄产地,不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

- 葡萄酒教育讲堂:将葡萄酒知识教育课堂搬进展会,零距离学习葡萄酒文化的博大精深。

- DSW中国精品葡萄酒品鉴会:发现和分享中国精品葡萄酒,见证中国葡萄酒的成长。

- 走向世界的中国酒庄:中国顶级葡萄酒品牌汇聚,现场大咖云集;权威发布中国葡萄酒产区典型特色风格及酒庄发展情况。

SIAL创新大赛,中国市场的最新资讯平台!

戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:

① 愉悦 (相应的副轴为:精致,感觉丰富,异国情调,好玩);

② 健康 (相应的副轴为:天然,医疗,素食);

③ 身体 (相应的副轴为:能量,舒服,苗条,美容);

④ 方便 (相应的副轴为:易于操作,方便旅行,节省时间);

⑤ 伦理 (相应的副轴为:生态主义,团结)。

专设创新产品展示区,经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品,在展示区集中展示并颁发了奖项。

SIAL美食厨房,欢迎前来寻求国际烹饪新技艺!

- 与世界厨师协会合作,众多赞助商支持,海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。

- 国际顶级厨师中国邀请赛by SIAL。

鲜生活

鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动,由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织,由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨,参展商、采购商共同参与。

巧克力世界

为满足中国及亚洲市场对高档巧克力的需求,及国际一流巧克力的展示需要,通过精心设计的特装展示,精彩纷呈的巧克力活动内容,世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到充分展示。 包容开放、穿越中西、承载心情,巧克力历经各方演绎,却始终保持原始的激情与纯粹;巧克力世界立足亚洲,于变化和融合中,兼收并蓄、博采众长,见证世界味道的融合和突破。

中国精品茶叶冲煮大赛

在Cafe Culture杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下,由碧然德净水系统赞助,中食展成功举办了首届中国精品茶叶冲煮大赛。传统茶叶与其他天然材料结合创造出独具风格的特色茶饮,尽显选手的创新能力。

SIAL世界之旅

帮助您了解地理区域划分下的食品市场的具体特点。

不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动!

中食展举办了多场研讨会、发布会,国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点,以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会、消费品论坛等等。

2016 中食展SIAL China

中食展历届展会数据

年份

展览日期

展商数量

展商国家和地区
覆盖数量

专业观众数量

2000(Beijing)

4.11-14

323

29

13,420

2001

4.10-13

300

28

12,666

2002

5.22-24

440

33

13,718

2003(Sars)

4.9-11

350

37

8,000

2004

3.30-4.1

500

40

16,582

2005

5.18-20

732

53

18,057

2006

5.29-31

988

55

20,571

2007

5.10-12

1,097

62

22,253

2008

5.14-16

1,100

58

27,718

2009

5.19-21

1,057

50

28,528

2010

5.19-21

1,339

76

30,518

2011

5.18-20

1,520

76

33,265

2012

5.9-11

1,907

69

40,722

2013

5.7-9

2,157

79

41,304

2014

5.13-15

2,385

61

49,265

2015

5.6-8

2,734

61

61,296

2016(预计)

5.5-7

2,900

65

66,000

备注:2000年第一届中食展在北京举办;
      2003年第四届中食展受到非典的影响。

 

 

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