以老酒“惠”老友
  • 按字母检索葡萄品种
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

艾达尼(Aidani)

艾达尼(Aidani)

中文别名:
艾达尼、爱达尼
外文别名:
Aidani Mavro, Aidani Aspro, Aedano, Aedani, Aidano, Aspedano, Aspraidano, Asproaidani, Leyko, Lefko, Lafko Aidani, Lefko Ithani
原产地:
希腊
种植区域:
圣托里尼岛(Santorini)和帕罗斯岛(Paros)

艾达尼(Aidani)是一个主要种植于希腊群岛(Greek Islands)的白葡萄品种,也称白艾达尼(Aidani Aspro),以此与红葡萄品种黑艾达尼(Aidani Mavro)区分开来。有研究证明,黑艾达尼其实是艾达尼葡萄的变种。

  品种特征和生长条件:

  艾达尼皮厚、果小,具有耐干旱的特征,但是易受霜霉菌的侵害,该品种发芽期和成熟期都较晚,但是产量较高。

  艾达尼很少作为单一品种酿酒,多与阿西尔提可(Assyrtico)混酿来生产白葡萄酒。与阿西尔提可相比,艾达尼的糖分更少,酸度更低,赋予酒款更多的是香气,酿造的酒款芳香浓郁。艾达尼也可以与阿西尔提可和阿瑞斯(Athiri)混酿,用于生产干型或半甜型葡萄酒。

  主要种植区域和特色:

  艾达尼主要种植在位于希腊群岛上的圣托里尼岛(Santorini)和帕罗斯岛(Paros)。

  1. 圣托里尼岛

  圣托里尼岛是爱情海(Aegean Sea)南部的一座希腊岛屿,土壤为火山岩土,所生产的白葡萄酒清脆、香气浓郁,闻名遐迩,主要酿酒品种为阿西尔提可、阿瑞斯和艾达尼,酒款通常带有矿物和柑橘类水果的香气,经过橡木桶陈年的酒款还有坚果和香料的风味。

  2. 帕罗斯岛

  艾达尼在帕罗斯岛的种植区域较小,主要用于与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和曼迪拉里亚(Mandilaria)混酿。

 

期酒
中民积分商城