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阿巴雷洛(Albarello)

阿巴雷洛(Albarello)

中文别名:
阿尔巴雷洛
原产地:
西班牙
种植区域:
西班牙、美国

典型香气:桂花、雪松和柏树

  起源:

  阿巴雷洛(Albarello)是生长在西班牙西北部加利西亚自治区(Galicia)的白葡萄品种。该品种的历史十分悠久,但却非常罕见,目前只在加利西亚的乌利亚河畔(Riber del Ulla)有少量种植。

  品种特征和生长环境:

  西班牙加利西亚地区多山,受大西洋影响,降雨量大且十分凉爽,这种气候为阿巴雷洛的生长提供了绝佳的条件。这种气候下生长的阿巴雷洛所酿造的葡萄酒香气迷人,酸度爽脆,口感活泼而清新。

  主要种植区域和特色:

  阿巴雷洛主要种植在西班牙的西北部。受19世纪的根瘤蚜病害的影响,该品种的种植面积大幅度减少,现在仅在加利西亚的乌利亚河畔有少量种植。这里所酿造的阿巴雷诺葡萄酒装瓶较早,因此有时酒液中的残糖会在瓶中继续发酵,而发酵过程中产生的二氧化碳则会被封闭在瓶中,从而使得葡萄酒带有起泡酒的口感,这种酒被称为“Petillance”。但这种葡萄酒中的气泡很柔和,只有入口后才能感受到,因此没有被划分为起泡酒。

  在意大利的北部和西班牙的加利西亚,阿巴雷洛通常都是与其他白葡萄品种混酿。值得注意的是,在美国,有一种名为“Albarello”的葡萄酒,这种葡萄酒是采用多种红葡萄混酿而成的,与阿巴雷洛葡萄品种本身并没有联系。

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