中秋礼盒套装
  • 按字母检索葡萄品种
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

阿布娃(Arbois)

阿布娃(Arbois)

中文别名:
阿布瓦、麦郁皮诺、梅宁皮诺
外文别名:
Menu Pineau, Petit Pineau, Herbois, Orbois, Verdet, Arbois Blanc, Menu, Menu Pinot
原产地:
法国
种植区域:
法国

典型香气:柠檬、苹果、梨和蜂蜜等。

  起源:

  阿布娃(Arbois)是一个种植历史悠久的白葡萄品种,起源于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区。已发现的关于阿布娃的最早文献记录始于1530年,当时中世纪著名作家弗朗索瓦·拉伯雷(Francois Rabelais)在他的著作中提到了该品种。根据DNA的图谱检测结果,阿布娃和被誉为“葡萄风流公子(Casanova of Grapes)”的白高维斯(Gouais Blanc)之间存在亲子关系,这意味着,阿布娃和西欧80多个葡萄品种都有亲本关系。

  品种特征和生长条件:

  阿布娃生命力顽强,生命周期短,葡萄成熟时间适中,适宜种植在冬季凉爽的区域。其枝条紧凑,果实颗粒较小,抗病性良好,能抵御住一定的灰霉菌(Grey Rot)。另外,阿布娃葡萄产量较大,如果不控制产量,结出的果实过多,那么葡萄的风味会被稀释,香气浓郁度也会下降。

  主要种植区域和特色:

  20世纪末,阿布娃是谢尔省(Loir-et-Cher)三大葡萄品种之一。在1968年,它的种植面积曾多达1,455公顷。但从2004年开始,阿布娃葡萄的种植量逐年下降,到2006年,它在法国的种植面积仅有270公顷。虽然阿布娃葡萄的重要性大不如前,它现在仍是舍维尼(Cheverny)、武弗雷(Vouvray)和都兰(Touraine)产区的法定葡萄品种之一。

  用阿布娃酿造的葡萄酒风格柔和,口感比白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒更柔顺,酸度不明显。正因为它具有这种特性,酿酒师常让它与高酸的葡萄一起混酿,以充当“软化剂”。

期酒
中民积分商城