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巴纳特雷司令(Banat Riesling)

巴纳特雷司令(Banat Riesling)

外文别名:
Kreaca, Banati Rizling, Banatski Rizling, Creata, Creata de Banat, Fracnhie, Kreaca, Kreatza, Kriaca, Riesling Banatsky, Zakkelweiss
原产地:
罗马尼亚、塞尔维亚和匈牙利三国交界处的巴纳特(Banat)
种植区域:
罗马尼亚、塞尔维亚、匈牙利

典型香气:酸橙和柠檬

  起源:

  巴纳特雷司令(Banat Riesling)是一种十分古老的巴尔干(Balkan)白葡萄品种,可能起源于巴纳特(Banat)。作为一个历史区域,当时的巴纳特横跨如今的罗马尼亚、塞尔维亚和匈牙利三个国家。但巴纳特雷司令在三个国家却展示出不同的姿态。另一种关于该品种的起源说认为,“Kreaca”(巴纳特雷司令别称)是由法国殖民者带入巴特纳的,但后来DNA验证巴纳特雷司令与任何法国葡萄品种均无关联。

  值得注意的是,巴纳特雷司令容易与雷司令(Riesling)混淆,但二者无任何关联。

  品种特征和生长条件:

  巴纳特雷司令十分高产,发芽时间适中,属于中晚成熟的白葡萄品种。该品种极易受霜霉病(Downy Mildew)和白粉病(Powdery Mildew)侵袭,但相对来说对灰霉病(Botrytis Bunch Rot)有较好的抗病性。

  主要种植区域和特色:

  塞尔维亚有一片法定产区,允许使用巴纳特雷司令与贵人香(Italian Riesling)、斯梅德雷沃卡(Smederevka)和朱普良卡(Zupljanka)进行混酿。在匈牙利,巴纳特雷司令的种植面积约为3公顷(2008年),主要的种植地靠近与塞尔维亚接壤的地方。此外,人们在罗马尼亚也发现了一些巴纳特雷司令。使用巴纳特雷司令酿造的白葡萄酒香味清雅,但口感相对丰富。

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