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邦多拉(Bondola)

邦多拉(Bondola)

外文别名:
Bondola Nera, Briegler, Brieger, Bundula, Longobardo
原产地:
瑞士
种植区域:
瑞士

典型香气:红果和蓝莓

  起源:

  邦多拉(Bondola)是源自瑞士提契诺(Ticino)州的一个红葡萄品种,如今被梅洛(Merlot)大量取代。该品种曾一度是提契诺州最重要的葡萄品种,1785年,研究学者施辛则(Schinz)首次正式提及该品种,称赞其品质优秀。DNA检测表明,原来在瑞士地区几乎绝迹的布雷格(Briegler)其实就是邦多拉。邦多拉曾与康普利特(Completer)作为亲本培育出新品种邦德莱特(Bondoletta)与希凯彻(Hitzkircher)。

  有些研究学者认为白邦多拉(Bondola Bianca)是由邦多拉通过颜色变异得到的,但是也有研究学者认为两者是完全不同的葡萄品种。

  品种特征和生长条件:

  邦多拉的发芽时间偏早至中,成熟时间适中。果实粒大皮薄,容易感染灰霉病。但葡萄植株生命力顽强,产量高且稳定。

  主要种植区域和特色:

  瑞士

  邦多拉曾一度在瑞士大受欢迎,广为种植,主要分布在提契诺北部。但是在上世纪,梅洛引进后受到葡萄农的广泛喜爱,迅速取代了邦多拉的位置,邦多拉的种植面积自此骤减。2009年,该品种的种植面积只剩下13公顷。

  邦多拉常用于酿造单一品种葡萄酒,但是提契诺当地的诺斯坦洛(Nostrano)酒庄会将邦多拉与巴贝拉(Barbera)、弗雷伊萨(Freisa)、伊莎贝拉(Isabella)以及克林顿(Clinton)进行混酿。邦多拉葡萄酒颜色深邃,果味浓郁,带有红果与蓝莓的风味,单宁感略强但令人愉悦,余味带有丝丝酸味与苦味,但十分清爽。

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