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布拉格(Braquet)

布拉格(Braquet)

中文别名:
布拉舍
外文别名:
Brachet, Braquet Noir
原产地:
法国
种植区域:
法国

典型香气:花香

起源:

  布拉格(Braquet)是起源于法国尼斯(Nice)的一个红葡萄品种,虽然十分小众但拥有悠久的种植历史。法国官方葡萄品种收录的是其别名“Brachet”。该品种的白葡萄变异品种为白布拉格(Braquet Blanc de Nice)。

  品种特征和生长条件:

  布拉格的果实大小中等,颜色深邃饱满呈黑色,可以食用或用于酿酒。该品种性喜炎热干燥的环境与贫瘠的土壤,十分容易感染灰霉病。成熟时间适中,产量低。

  主要种植区域和特色:

  法国

  2008年,布拉格在法国的种植面积为12公顷,主要分布在尼斯的贝雷特(Bellet),常与弗拉内(Fuella Nera)混酿得到红葡萄酒或桃红葡萄酒。混酿时,这两种主要葡萄品种所占比例达60%,同时还会加入歌海娜(Grenache)与神索(Cinsault)以增添香气。布拉格很少用于酿制单一品种葡萄酒,因为这样酿制的葡萄酒虽然十分芬芳(主要为花香),但是色泽偏淡。

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