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白佳丽酿(Carignan Blanc)

白佳丽酿(Carignan Blanc)

外文别名:
Mazuelo Blanco, Carinena Blanca, Carinyena Blanca, Samso Blanco.
原产地:
西班牙
种植区域:
法国、西班牙

典型香气:柑橘类水果

  品种来源:

  白佳丽酿(Carignan Blanc)是马士罗(Mazuelo)的白葡萄变种。马士罗是一种非常古老的葡萄品种,现在已经消失。它在西班牙及欧洲国家有很多同义词,其中人们最为熟知的是“Carinena”,即佳丽酿(Carignan,在意大利为“Carignano”,在美国为“Carignane”)。后来经DNA分析发现,马士罗和佳丽酿为同一品种。

  品种特征:

  白佳丽酿发芽和成熟较晚,非常容易受到白粉病的感染,即便如此,白佳丽酿依旧能保持较好的酸度。现在,人们逐渐开始关注用白佳丽酿酿造出的酒体饱满的白葡萄酒。

  主要种植区域和特色:

  法国

  白佳丽酿的种植面积不多,但是在地中海沿岸,特别是在法国的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区,仍有许多葡萄园种植了白佳丽酿。在法国南部,白佳丽酿的产量从上半个世纪的4,082英亩减少到如今的1,016英亩。在法国,白佳丽酿主要被用作混酿品种,给葡萄酒带来柑橘的风味。由于该品种不属于法定产区(AOC)的主要葡萄品种,因此用白佳丽酿造的葡萄酒只能标注“Pays d'Herault”或“Vin de France”。

  西班牙

  西班牙通常把这种品种称为“Carinena Blanca”,而在加泰罗尼亚(Catalunya)则称为“Samso Blanco”。2008年,该品种在西班牙的种植面积只有7英亩。

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