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卡米诺瓦(Carminoir)

卡米诺瓦(Carminoir)

原产地:
瑞士
种植区域:
瑞士瓦莱(Valais)和提契诺(Ticino)

典型香气:李子干、香料和接骨木

  起源:

  卡米诺瓦(Carminoir)是来自瑞士的杂交品种。它于1982年诞生于卡多兹葡萄栽培研究中心(Caudoz Viticultural Research Centre),由黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)杂交而成。

  品种特征和生长条件:

  卡米诺瓦的萌芽时间适中,活力较高。它的成熟时间介于适中到较晚之间,产量中等但稳定,结出的果串紧凑,果实颗粒较小。它能有效抵御灰霉病(Botrytis),这点颇受葡萄农的喜爱。它对种植环境的要求很高,只有在瑞士最好的种植区域才能达到完美的成熟度。

  主要种植区域和特色:

  因为卡米诺瓦对环境的要求很高,这限制了其种植面积的扩张。2009年,卡米诺瓦在瑞士的种植面积约为10公顷,主要集中种植在瓦莱(Valais)产区。提契诺(Ticino)产区也种植着少量卡米诺瓦。用卡米诺瓦酿造的葡萄酒通常要经过橡木桶熟成,颜色深浓,散发着李子干、香料和接骨木的香气,酒体饱满,单宁强劲。 

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