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艾斯帕德罗(Espadeiro)

艾斯帕德罗(Espadeiro)

中文别名:
艾斯帕德罗
外文别名:
Espadeiro, Espadeiro Da Terra, Espadeiro Femeeiro, Espadeiro Molle, Espadero, Verdelho Da Sombra, Vinhao Mole, Espadeiro Mole.
原产地:
葡萄牙
种植区域:
葡萄牙

典型香气:葡萄柚、草莓和瓜类水果

  起源:

  艾斯帕德罗(Espadeiro)是一类红葡萄品种,来自葡萄牙西北部的米尼奥产区(Minho)。在西班牙的加利西亚地区(Galicia),艾斯帕德罗被视为当地古老的土著品种。但是DNA鉴定表明,加利西亚地区的该品种不同于葡萄牙的艾斯帕德罗,而是与产于法国西南部的黑卡马若(Camaraou Noir)为同一品种。

  品种特征和生长条件:

  艾斯帕德罗开花和成熟都较晚,生命力旺盛,产量高。该品种可以适应大风和潮湿的天气,但需要充足的热量才能充分成熟,非常适合种植在花岗岩土壤上。

  主要种植区域和特色:

  艾斯帕德罗的种植面积虽然不广,但产量可观,主要分布在葡萄牙的绿酒产区(Vinho Verde)。至2010年为止,艾斯帕德罗在葡萄牙的种植面积达295公顷。人们通常用它来酿造爽脆的桃红葡萄酒,或者与其他葡萄品种混酿成红葡萄酒。葡萄牙用该品种酿造的桃红版本的绿酒(Vinho Verde)酒体中等,酸度适中,散发着葡萄柚和柑橘类水果的香气,有时还会伴随有草莓和瓜类水果的气息,口感甜美清新。

 

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