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弗拉斯特拉(Forastera)

弗拉斯特拉(Forastera)

外文别名:
Forastiera, Forestiera, Frastera, Uva dell’Isola (Island of Procida in the bay of Napoli)
原产地:
意大利
种植区域:
意大利

典型香气:杏子、桃子

  起源:

  弗拉特斯拉(Forastera)是一个古老的白葡萄品种。最早关于该品种的记载是在1877年,罗瓦森达公爵(Conte di Rovasenda)曾记载这个品种种植于伊斯基亚岛(Ischia),这个岛位于意大利南部坎帕尼亚(Campania)的那不勒斯(Naples)边缘上.。此外,在贝加莫省(Bergamo)的格鲁梅洛德尔蒙泰(Grumello del Monte)也种植有该品种,但是现在已经消失。一些葡萄品种学家(Ampelographer)认为,弗拉斯特拉的名字来源于意大利文“Forestiero”,意为“外来的”,而这个迹象表明该葡萄品种是19世纪从格鲁梅勒(Grumello)引入伊斯基亚岛的,而非当地的本土品种。

  品种特性和生长条件:

  弗拉特斯拉是一个中早熟的浅色葡萄品种,它生命力旺盛,通常与其他品种一起混酿成白葡萄酒。

  主要种植区域和特色:

  弗拉斯特拉虽然在坎帕尼亚有所推广,也被授权可种植在撒丁岛(Sardegna),但实际上该品种只在意大利南部的伊斯基亚岛和普罗奇达岛(Procida)种植。伊斯基亚岛法定产区规定一款弗拉特斯拉葡萄酒中,弗拉特斯拉所占比例至少达到85%,而一款与白莱拉(Biancolella)一起混酿的葡萄酒中,该品种的比例则需要达到45%至70%。采用弗拉特斯拉酿造而成的葡萄酒一般酒体轻盈,散发着杏子和桃子等香气,适合年轻时饮用。

 

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