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佳玛夏拉(Gamashara)

外文别名:
Aronova Boroda, Hamashara, Hemesere, Aron's Beard, Aronun Saqqali
原产地:
阿塞拜疆
种植区域:
阿塞拜疆

起源:

  佳玛夏拉(Gamashara)又称“Hamashara”,其名称源于一座名为“Hasilli”的村庄。该品种是阿塞拜疆东南部吉利伯德(Jalilabad)产区的本土红葡萄品种,据说是不同野生葡萄品种自然杂交的结果。如果此猜测属实,那么佳玛夏拉指的就不是某一种葡萄品种,而是一群基因关系密切的葡萄品种的统称。

  品种特征和生长条件:

  佳玛夏拉是一种早熟的葡萄品种,葡萄果实珠串大,果实颗粒也大,果皮很厚。

  主要种植区域和特色:

  佳玛夏拉仅在阿塞拜疆的吉利伯德有种植,是一种很罕见的阿塞拜疆本土葡萄品种。使用该品种酿造的葡萄酒一般具有高酸和低酒精度的特征,主要供当地人民饮用。比如位于阿塞拜疆的吉利伯德酒庄(Jalilabad Winery)就使用该品种酿造干型、甜型和加强型葡萄酒,酸度十分鲜明。此外,该品种也可用来酿造起泡酒。

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