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格拉西亚诺(Graciano)

格拉西亚诺(Graciano)

中文别名:
嘉西诺、波瓦雷、卡纽拉里
外文别名:
Bovale, Bovale Sardo, Bovale, Bovale Sardo, Bovaleddu, Cagliunari, Cagniulari, Cagnulari, Caldareddhu, Calda Reio, Courouillade, Graciana, Minustellu, Monastrell Menudo, Monastrell Verdadero, Morastell, Morrastel, Moristell, Muristellu, Tinta Miúda, Tintilla de Rota, Xeres
原产地:
西班牙
种植区域:
西班牙、法国、意大利、葡萄牙、美国、澳大利亚

典型香气:黑色水果、桑葚、红樱桃、李子和香料

  起源:

  格拉西亚诺(Graciano)是起源于西班牙的一个红葡萄品种,该品种目前广泛种植于里奥哈(Rioja)产区。

  品种特征和生长条件:

  格拉西亚诺属于晚熟品种,具有较强的抗旱性,但产量较低且易受霜霉病侵染。该品种适宜种植在气候凉爽的区域,能够在粘土和石灰岩土壤中茁壮成长。

  主要种植区域和特色:

  西班牙

  格拉西亚诺曾经在西班牙的种植面积十分广泛,但在葡萄根瘤蚜病害爆发之后,该品种的种植面积大幅减少,2008年该品种在西班牙的种植面积为1,478公顷。由于格拉西亚诺所酿造的葡萄酒香气馥郁,口感清新,因此在里奥哈(Rioja)该品种通常被用来与其他品种混酿以增添葡萄酒的香气和清新度,但在西班牙的一些地区,该品种也可以用来酿造单一品种葡萄酒和优良地区餐酒(Vin de la Tierra)。此外,格拉西亚诺在西班牙的赫雷斯(Jerez)也有少量种植,当地人称该品种为“Tintilla de Rota”。

  法国

  在法国,格拉西亚诺被称为“Morrastel”,该品种曾经在朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的种植面积较为广泛,但如今已十分稀少。

  意大利

  在意大利的撒丁岛(Sardegna),该品种被称为“Bovale Sardo”或“Cagnulari”。“Cagnulari”和“Bovale Sardo”与格拉西亚诺属于同一个葡萄品种,但“Cagnulari”是“Bovale Sardo”克隆品种,如今主要分布在萨萨里(Sassari)地区,在当地,该品种所酿造的葡萄酒带有红色水果、新鲜薄荷叶、胡椒和石墨的香气,单宁圆润且带有黑樱桃的风味。在意大利的部分地区,该品种会以“Bovale Sardo”的名称出现,并且通常被用来与当地的葡萄品种混合酿制颜色深邃,酸度清新,酒体饱满的干红葡萄酒。

  葡萄牙

  该品种在葡萄牙被称为红迷乌达(Tinta Miuda),主要种植在里斯本(Lisboa)产区和阿连特茹(Alentejo)产区,2010年总的种植面积达到461公顷。这里出产的优质红迷乌达葡萄酒酸度和单宁含量高,具有极佳的陈年潜力。

  目前,格拉西亚诺在阿根廷、澳大利亚和美国的加利福尼亚(California)也有少量种植。

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