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大满胜(Gros Manseng)

大满胜(Gros Manseng)

中文别名:
大满胜葡萄
外文别名:
Gros Mansenc blanc, Gros Manseng, Gros manseng blanc, Ichiriota zuria handia, Ichirioa zuriahandla, Manseng gros blanc.
原产地:
法国西南部
种植区域:
法国

大满胜(Gros Manseng)是巴斯克地区的一种白葡萄品种。该品种在法国西南产区的种植面积近2,000公顷,主要用于酿制口感较干的瑞朗松(Jurancon)和各种贝阿恩(Bearn)葡萄酒。此外,它也可用于酿制帕夏尔(Pacherenc du Vic-Bihl)葡萄酒。

  该品种看起来与更少见的小满胜(Petit Manseng)相似,但实际上这两种品种大不相同。相比之下,大满胜的产量更高,酿制出的葡萄酒少了一些优雅感和丰富度,但酒力十分强劲。与粒较小的小满胜相比,该品种不易出现开花后停止生长的现象。此外,和小满胜不一样的是,大满胜很少用于酿制甜葡萄酒。

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