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勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)

中文别名:
勃艮第香瓜
外文别名:
Auxerrois Gros, Biaune, Blanc de Nantes, Bourgogne Blanche, Bourgogne Verde, Bourgogne Verte, Bourguignon Blanc, Clozier, Feher Nagyburgundi, Feuille Ronde, Gamay Blanc, Gamay Blanc à Feuilles Rondes, Gamay Blanc Feullies Rondes, Game Kruglolistnyi, Gros Auxerrois, Gros Blanc, Grosse Saint Marie, Lyonnais, Lyonnaise Blanche, Malin Blanc, Mele, Melon, Meurlon, Mourlon, Muscadet, Perry, Petit Bourgogne, Petit Muscadet, Petite Biaune, Petoin, Petouin, Picarneau, Plant de Lons-Le-Saulnie, Roussette Basse, Später Weisser Burgunder, Weisser Burgunder.
原产地:
法国
种植区域:
法国、美国

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也称“香瓜(Melon)”,属法国白葡萄品种。该品种起源于勃艮第,这可从其完整的外文名中得知。2000年,该品种的种植面积超过了13,000公顷,其中,种植该品种的产区中唯一著名的产区是慕斯卡德(Muscadet)葡萄酒产区。

       在16世纪和17世纪的时候,和佳美(Gamay)葡萄一样,该品种多次被视为非法定葡萄品种。此外,和勃艮第的霞多丽(Chardonnay)一样,该品种也并非一种高贵的葡萄品种,但它具有较好的抗寒能力,产量可观而稳定。据称,该品种在中世纪时,其种植范围覆盖到了安茹(Anjou)产区,因此,当时安茹产区以西的密斯卡岱葡萄酒产区种植该品种也成为了水到渠成的事情。之前,密斯卡岱葡萄酒产区素以口感清瘦的红葡萄酒而著名,但到了17世纪,热衷于蒸馏酒的荷兰酒商们开始鼓励当地大量生产个性较平淡的白葡萄酒,以为本国蒸馏酒的酿制提供基酒。在这一推动下,勃艮第香瓜成为了大西洋卢瓦尔(Loire-Atlantique)省的主导葡萄品种。

       尽管该品种在勃艮第北部的韦兹莱(Vezelay)也有较小范围的种植,但如今它的重要地位(日益重要)依然完全依赖于密斯卡岱葡萄酒产区。

       在美国加利福尼亚州,许多历史较悠久的白皮诺(Pinot Blanc)实际上都是勃艮第香瓜。


 

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