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奥托奈麝香(Muscat Ottonel)

奥托奈麝香(Muscat Ottonel)

中文别名:
奥托奈麝香葡萄、奥东尼麝香葡萄
外文别名:
Chasselas Saint Fiacre, Mirisavka, Mirislavka, Misket Ottonel, Mozzonel, Muscadel Ottonel, Muscat de Craciunel Tirnave, Muscat Ottone, Muscat Ottonel Weiss, Muskat Otonel, Muskat Ottonel, Ottonel, Ottonel Frontignan, Ottonel Muscotally, Ottonel, Muskotally, Tamiioasa Ottonel.
原产地:
法国
种植区域:
奥地利、罗马尼亚、加拿大、美国、南非、法国

奥托奈麝香(Muscat Ottonel)是所有麝香葡萄里颜色最浅,个性最平淡的一种葡萄。和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)及亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)浓郁的葡萄香相比,该品种的香气显得毫无生气。据加力(Galet)称,该品种是1852年在卢瓦尔(Loire)培植出来的,其双亲是莎斯拉(Chasselas)和极为普通的索米尔麝香(Muscat de Saumur)。最开始它可能是作鲜食葡萄。

  奥托奈麝香在土层较深且较潮湿的地方表现最出色。此外,该品种比其他两种麝香葡萄晚熟,这使得它很容易在气候较凉爽的产区栽种。目前,在阿尔萨斯,奥托奈麝香是种植最广泛的麝香葡萄品种,种植面积达数百公顷。在阿尔萨斯,从理论上说,麝香葡萄可酿制迟摘型(Vendange Tardive)葡萄酒,但实际上,至今还未实现。

  奥托奈麝香在欧洲东部,尤其是奥地利,也有种植。在奥地利,该品种种植在布尔根兰,主要用于酿制晚收型葡萄酒(Pradikatswein)。奥托奈麝香葡萄最适合酿制晚收葡萄酒,匈牙利(该品种常被称为“Muskotaly”)及罗马尼亚(该品种的常用名为“Tamaiioasa Ottonel”)出品的一些奥托奈麝香晚收葡萄酒品质上乘,酒龄尤长。

  20世纪90年代,奥托奈麝香在罗马尼亚的种植面积为6,000公顷。在前苏联共和国,奥托奈麝香葡萄也是种植最广泛的一种麝香葡萄,在这里,该品种常被称为“Hungarian Muscat”。在保加利亚,该品种又名“Misket Ottonel”。此外,该品种还在克里米亚、乌克兰、摩尔多瓦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉斯坦及土库曼有种植。

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