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皮诺塔吉-西拉(Pinotage - Shiraz)

皮诺塔吉-西拉(Pinotage - Shiraz)是由南非的两种最为重要的红葡萄品种——皮诺塔吉和西拉构成的一种酿酒原料。南非产酒量十分可观的西开普省(Western Cape)是该混酿原料的故乡。采用皮诺塔吉-西拉(其中西拉在旧世界产酒国被称为“Syrah”)所酿制的葡萄酒,通常酒体在适中和丰满之间,单宁含量丰富,黑色水果及香料味浓郁。

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