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普拉瓦茨马里(Plavac Mali)

普拉瓦茨马里(Plavac Mali)

中文别名:
普拉瓦茨·马里
外文别名:
Babic, Babic kasteljenac, Crljena, Crljenac, Crljenak, Crna, Crnac, Crnjak, Cvrstac, Kastelanac, Kasteljanac, Kasteljanak, Kastelka, Kusmanic, Kuzmanic, Kuzmanusa, Pagadebit, Pagadebit crni, Pagadebit mali, Pagadebit Pravi, Pagadebit Veliki, Pagadebit Zelenjak, Plavac, Plavac Crljenac, Plavac Kasteljanski, Plavac Mali Crni, Plavac mali Kasteljanski, Plavac Pravi, Plavac Srednji, Plavac Tvdri, Plavac Zelenak, Plavatz Petit noir, Plavatze Maly, Rcanak, Reanac, Rodulic, Sarac, Sarak, Viska, ZelenacZelenak, Zelenjak.
原产地:
克罗地亚达尔马提亚海岸
种植区域:
克罗地亚

普拉瓦茨马里(Plavac Mali)属红葡萄品种,种植在克罗地亚达尔马提亚海岸(Dalmatian Coast)和亚得里亚海(Adriatic)中的许多岛屿上。身世有趣的普拉瓦茨马里所酿制的葡萄酒颜色深浓。普拉瓦茨马里外文名中的“Mali”意为“小”,若去掉“Mali”,“Plavac”则指另外一种白葡萄品种,这一白葡萄品种酿制的葡萄酒同样也十分令人陶醉。这两个品种在沙质土壤上表现均很出色。

  关于该品种的身世,曾经有人推测它与仙粉黛(Zinfandel)是同一品种,但加州大学戴维斯分校进行的DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种是仙粉黛与多布里契奇(Dobricic)自然杂交后的品种,其中多布里契奇是种植在斯普利特(Split)附近的一种较少见的古老克罗地亚葡萄品种。

  普拉瓦茨马里葡萄酒颜色深浓,具有厚重的单宁以及十足的酸味,此外,它还具有较好的陈年潜力(这在南斯拉夫所产的红葡萄酒中并不常见)。宝斯塔(Postup)和丁佳克(Dingac)葡萄酒是两种较著名的普拉瓦茨马里红葡萄酒。

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