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侯尔-白玉霓(Rolle - Ugni Blanc)

侯尔-白玉霓(Rolle - Ugni Blanc)是由侯尔(或维蒙蒂诺)及高产的白玉霓(在意大利被当地人称为特雷比奥罗)混合而成的一种酿酒原料。该原料在法国南部许多产区及盛产地区餐酒的许多省份均有使用。此外,它在意大利也较常见,在意大利,用该原料所酿制的葡萄酒常带有明显而直接的柑橘风味,同时还散发着一些花香。品质更优质的葡萄酒还能呈现出一些矿物质味,有时还略带香料味。侯尔-白玉霓酿制的葡萄酒通常不标注酿酒成分,仅标明产地。

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