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斯格瑞博(Siegerrebe)

中文别名:
斯格瑞博
外文别名:
Alzey 7957, Scheu 7957.
原产地:
德国
种植区域:
德国

斯格瑞博(Siegerrebe)是德国的一种现代杂交白葡萄品种,其外文名中的“Sieger”意为“冠军”。在德国,该品种有能力成为(实际上已经成为)德国成熟度最高的葡萄品种,但它酿制的白葡萄酒则口感松弛,风味过于浓郁,并不招人喜爱。

  斯格瑞伯是由琼瑶浆(Gewurztraminer)和另外一种鲜食红葡萄品种杂交而成,它的葡萄汁中所达到的奥斯勒度(Oechsle)通常是逐粒枯萄精选葡萄酒(TBA)所需奥斯勒度的2倍。由于该品种的风味尤为浓烈,口感细腻的雷司令在其面前显得微不足道。到2003年为止,该品种在德国的总面积仅剩下129公顷,而在英格兰,该品种多用来与其他品种混酿。

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