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烟73(Yan 73)

烟73(Yan 73)

原产地:
中国
种植区域:
河北、山东、山西

烟73属于欧亚种属,烟台张裕葡萄酿酒公司于1966年以紫北塞为母本,玫瑰香为父本杂交育成。1981年通过正式鉴定。目前在山东、山西、河北等地区栽培。

  烟73果穗中等,果串呈圆锥形,有歧肩。平均穗重380克。果粒中等,着生紧密,平均粒重2.3克左右,椭圆形,紫红色。皮较厚,果肉软而多汁,果汁深紫红色。由于染色能力极强,通常在葡萄酒酿造中起到染色的作用。

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