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从性格到美酒,给妈妈们的母亲节佳酿

Wines for Moms in Mother’s Day
2017年5月8日 9:19:19    红酒世界网
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摘要: 母亲节即将到来,不如给妈妈挑一瓶合适的葡萄酒吧!本文将从不同性格出发,为妈妈们选出最好的礼物。
ABSTRACT: If your mom is a wine lover, then no other gift could be better than wines for the upcoming Mother's Day, which falls on the second Sunday in May.

时间过得飞快,一眨眼,本周周天(五月的第二个星期天)就要迎来今年的母亲节了。小编身边的小伙伴都陆陆续续来向小编寻求帮助,询问如何给他们的母亲挑一款不错的葡萄酒作为母亲节礼物。

从性格到美酒,给妈妈们的母亲节佳酿

图片来源:Aleteia

1. 温柔贤淑郝妈妈

  郝同学:“在我印象中,我妈妈一直都很温柔。一直以来,不论是教育我或是和身边的人交往,她都显得很有耐心。但是我也知道,她虽然平时很温柔,但在一些很在乎的事情上,妈妈也有着超乎寻常的固执。她给我带来一方温暖的小天地,教会了我耐心、宽容和坚强。”

  温柔的郝妈妈需要一瓶温柔的葡萄酒与之相配。勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒一直以精致优雅著称,其柔和、优雅的口感就像是妈妈的温柔。优质的黑皮诺葡萄酒年轻时有着充沛的果香,陈年之后又会发展出细腻复杂的酒香,无论处于什么阶段,你都能从中获得愉悦,正如温柔贤淑的妈妈总能让你感受到她的善解人意。

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2. 活泼向上乐妈妈

  乐乐:“我妈妈是一个很活泼开朗的人,像是对生活充满了希望。她每天都看起来很高兴,只要有她在的地方就有数不尽的欢乐。你看我这么积极向上、乐观开朗,就能想象得到我妈妈的样子啦!她最近迷上了葡萄酒,你说我要送一瓶什么酒送给她呢?”

  快乐的乐妈妈自然要有让人一喝就快乐的美酒相衬。香槟(Champagne)素来被认为是各种聚会和庆祝场合的宠儿,因为香槟脆爽的酸度和梦幻般的气泡能让人感到愉悦,从而调动聚会的气氛。就像是活泼开朗、乐观外向的妈妈一样,能给人带来愉悦和享受。当然,卡瓦(Cava)、普洛赛克(Prosecco)等其他起泡酒也是不错的选择。

从性格到美酒,给妈妈们的母亲节佳酿

图片来源:SURV

3. 随性利落侯妈妈

  猴子:“你说母亲节我要送什么酒给我妈妈呢?她特别喜欢旅游,经常是想到哪里就去哪里,这些年我也跟着她去了不少地方。平时和别人的相处也是豪气干云、说一不二。在我眼里,我妈有一种电视里的侠女的气质。”

  对于这样随性利落的妈妈,赠予她们的美酒也一定要大气磅礴。波尔多(Bordeaux)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿一直都以大气、强劲而著称,是最适合送给这一类型妈妈们的礼物。优质的波尔多混酿酒体饱满,单宁强健,风味丰富,余味悠长,常被形容为一款大酒,这恰好和妈妈们的豪气干云、坚持果敢不谋而合。另外加州(California)的赤霞珠葡萄酒也是不错的选择。

从性格到美酒,给妈妈们的母亲节佳酿

4. 朴素憨实秦妈妈

  秦姐:“我妈就像很多乡下的女人一样,一辈子憨厚朴实,默默地操劳着家中的大小事务。她虽然不会说很多好听的话,但我知道她一直都在默默地支持着我、支持着这个家。现在我长大了,希望能够回报她。所以这个母亲节我打算带一瓶酒回去,陪她说说心里话,唠唠嗑。”

  一瓶优质的阿玛罗尼(Amarone)能很好地表达对妈妈多年来默默付出的认可和感激。酿造阿玛罗尼的匠心独具和妈妈养育儿女的用心良苦如此相似,而阿玛罗尼的苦中带甜也和儿女成人之后的苦尽甘来有异曲同工之妙。阿玛罗尼比其他葡萄酒稍高的酒精度可以给妈妈带来温暖,酒中果干、甜香料、咖啡等美妙的风味和甜美的口感能够滋润妈妈的心田。

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5. 灵活多变乔妈妈

  乔乔:“我妈啊,她是一个古灵精怪的人,有很多新奇的点子,喜欢探索新事物,敢于尝试新东西。有时候我都怀疑她的心理年龄比我还小。不过也正是她这样的性格,因此我从小接受的教育也比较‘奇特’,养成了我灵活多变的处事方式。她虽然喜欢葡萄酒,但是喜好也一直是变来变去的,想给她挑一瓶酒还真是不太容易。”

  一瓶普通的葡萄酒自然无法得到乔妈妈的青睐,而较为小众的优质佳酿则更可能会抓住她的心神。葡萄牙绿酒(Vinho Verde)被认为是少数几个最适合夏天的葡萄酒之一。它清新脆爽、充满活力、易饮而又不失情趣,就像足智多谋、古灵精怪的乔妈妈一样。此外,清新甜美的意大利蓝布鲁斯科(Lambrusco)红起泡酒、爽脆纯净的维蒂奇诺(Verdicchio)白葡萄酒也都是不错的选择。

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图片来源:Porto and the North

6. 嘴硬心软严妈妈

  严小弟:“‘刀子嘴,豆腐心’说的就是我妈,我妈平时管我可严了,我记得小时候有一次偷偷拿了邻居家的玩具,然后就被妈妈用棍子打了手心,最后手都被打肿了。但是有一次我不小心摔断腿被送进了医院,妈妈来医院看我的时候,我看到她眼眶都是红的。就因为她这铁面无私的性子,我们从小都没有好好说说心里话。”

  对于嘴硬心软的严妈妈,最合适的应该是一瓶桃红葡萄酒。这或许会有些怪异,但是对于一个平时严肃惯了的人来说,偶尔来点粉色的小惊喜不是很棒吗?就让桃红葡萄酒那粉嫩的色泽、脆爽的口感融化妈妈坚硬的外壳,露出内心的柔软,然后就可以畅所欲言了。

从性格到美酒,给妈妈们的母亲节佳酿

图片来源:Frazier's Wine Merchants Ltd.

妈妈们的性格或许千差万别,但她们给我们的母爱却是一样的伟大。母亲节,给妈妈们送上一瓶美酒,送去的不仅仅是酒,更是我们对妈妈的感激和对妈妈的爱。趁时光正好,趁父母健在,赶紧行动起来,向他们表达出你的爱意吧!(文/Olivia)

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本文标签: 勃艮第      母亲节     
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