主播人:查尔斯·佩兰(Charles Perrin)
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博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)最著名的子产区—教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区。在过去30年,博卡斯特尔酒庄一直被认为是教皇新堡产区最伟大的酒庄之一。现在,它的产品中很多都是世界顶级好酒。本次直播,我们有幸邀请到博卡斯特尔少庄主查尔斯·佩兰(Charles Perrin)先,由他带领我们一起探索教皇新堡的这座老牌名庄。
这是一款来自法国罗讷河谷产区的红葡萄酒。教皇新堡是罗讷河谷著名且重要的产区,该产区的法定葡萄品种多达13种,而这款2013年份的博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒正是用这13种葡萄混酿而成的,与众不同,风味十分独特。酒款中慕合怀特和歌海娜各占30%,西拉和古诺瓦兹各占10%,其余9个品种所占的比例为20%。这款酒颜色深邃,酒体饱满,黑色水果、蓝莓、摩卡、烟草、胡椒、甘草和紫罗兰复杂香气蕴藏其中,入口后能感受到蓝莓、干花和胡椒的风味,口感强劲却不失优雅,单宁充沛而顺滑,余味集中悠长,有着相当不错的陈年潜力。