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葡萄酒中的AOC、VDP分别表示什么?

葡萄酒中的AOC、VDP是表示葡萄酒的等级,是法国特有的葡萄酒分级制度下的两种葡萄酒等级。AOC是Appellation d'Origine Controlee 的缩写,表示“法定产区葡萄酒”;而VDP是Vin de Pays的缩写,表示“优良地区餐酒”。法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%)。

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