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干红葡萄酒除了直接饮用之外还有什么其他用途吗?

干红葡萄酒最直接的用途就是饮用,当然也有很多的菜肴采用了干红葡萄酒作为烹饪的原料,想了解葡萄酒烹饪技巧,可以参考红酒世界网《葡萄酒烹饪秘笈》专题。

参考资料: 葡萄酒烹饪
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