神之水滴特辑
酒款

家庭自酿葡萄酒要发酵几天?

主发酵持续的时间一般在7到15天左右,这主要跟葡萄品种、发酵温度、所加入的糖量有关,但是我们可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。如果可以闻到比较浓的酒精味,而且感觉不到甜味,就说明葡萄汁中的糖分已经大部分被转化为酒精了,主发酵过程已经结束。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 如何延长自制葡萄酒的发酵时间?

    葡萄酒的发酵时间是同发酵温度、葡萄品种和葡萄汁的含糖量息息相关的,如果要延长葡萄酒的发酵时间,可以适当降低发酵的温度,多加入一点点糖即可。

  • 葡萄酒发酵一般需要多久?

    家庭自酿葡萄酒一般在加入酵母后的24-48小时内,葡萄汁会进入主发酵阶段,主发酵持续的时间一般在7到15天左右,这主要跟...在酒庄,一般发酵时间为2周到4周的时间。

  • 自酿葡萄酒需要多长的时间?

    主发酵持续的时间一般在7-15天左右,这主要与葡萄品种、发酵温度和所加入的糖量有关,但是我们可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。如果可以闻到比...

  • 加入酵母菌后,经过多长时间开始进入发酵状态?

    加入酵母后的24-48小时内,葡萄汁会进入主发酵阶段,这个阶段也是葡萄汁发酵进行得最激烈的阶段。当然在主发酵阶段前后,发酵都在进行,只不过非常微弱,不容易...

  • 我自酿的山葡萄酒为何还没发酵?

    2、时间没到。一般在酵母放进去24到48小时的时候才会正式进入发酵期。3、温度不够。一般主发酵的温度控制在15到30°之间。如果温度过高,可以将发酵罐放入大水盆...

跨境
中信银行中民积分宝联名信用卡