大师推荐
酒款

赤霞珠是哪个国家的?

赤霞珠的起源一直以来都是一个谜。1997年,相关专家利用DNA检测技术解开了这一谜团。结论显示赤霞珠正是由品丽珠(Cabernet Franc)和波尔多白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)自然杂交而成。

在葡萄酒文献中,并没有关于赤霞珠的早期记载。该品种直到18世纪末才开始在波尔多的葡萄园里崭露头角。木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)曾经的主人—布莱•凯特男爵和其邻居阿曼德•达马邑对赤霞珠在梅多克的普及起到了重大作用。

一直以来,赤霞珠都是法国的一个极具魅力的葡萄品种,在20世纪的最后20年里,它在新世界也得到了巨大的发展,也就是说,目前,在全球各葡萄酒种植区,只要有适合赤霞珠生长的自然条件,赤霞珠几乎都会出现在那里。

 

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • Merlot、Shiraz 和 Cabernet Sauvignon 这三种葡萄酒...

    Sauvignon)葡萄酒的口感:赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通…

  • 雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同?

    赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。区分如下: 1、雷司令(Riesling)葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要…

  • 梅洛,西拉和赤霞珠,哪一款更加适合女生饮用?

    梅洛、西拉和赤霞珠葡萄酒都是非常不错的葡萄酒,如果要从口感上讲,梅洛可能更加适合女生,因为梅洛葡萄酒的单宁含量都没有西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒高,这样口感就…

  • 霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比,哪种更好?

    西拉葡萄酒:西拉葡萄同赤霞珠葡萄非常相似,果小皮厚,颜色深黑,在寒冷地区往往无法完全成熟。采用西拉葡萄酿成的葡萄酒,酒液颜色深浓,单宁和酸性物质含量中等偏高,…

  • 赤霞珠葡萄有什么特点?

    与其他种植广泛的葡萄品种相比,赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此,它酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。3. 赤霞珠真正…

奥索酒庄红葡萄酒 2009年
纳帕谷马拉松