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加州葡萄酒是怎样的风格?

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加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度,许多葡萄酒的酒精度都超过了13.5%。加州霞多丽(Chardonnay)常常通过苹果乳酸发酵,使用橡木桶熟成,因此带有黄油味,酒体丰满。加州长相思(Sauvignon blanc)没有产自卢瓦尔河谷和新西兰的香草味道,但却有充满活力的酸味和新鲜的花香味。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 美国加州的葡萄酒怎么样?

    虽然经过了20世纪前半叶的萧条,但1976年的巴黎品酒会上,加州葡萄酒击败了来自法国的名庄酒,从此,加州葡萄酒登上了世界名酒的舞台,一直延续至今。加州葡萄酒...

  • 加州葡萄酒在美国的地位如何?

    加利福尼亚州是美国最大、最重要的葡萄酒产区,全美葡萄酒超过八成是在加州生产的。不仅如此,全美200多个AVA产区中,有138个位于加州。加州较为优质的葡萄品种...

  • 美国加州是从什么时候开始生产优质葡萄酒的?

    美国加州的葡萄酒历史却可追溯至150年前。19世纪,欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区,加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱...

  • 加州的葡萄酒有什么样的风味?

    加州葡萄酒口感复杂,有着极其显著的果味,世界各地的葡萄酒迷已将这种特征认定为加州葡萄酒的特别风味。这种特别风味得益于加州完美的地理条件。首先,加州漫长...

  • 美国除了加州还有那些著名的葡萄酒产区?

    美国全国范围内很多州都有葡萄种植,最著...除了加州之外,俄勒冈州和华盛顿州也出产优质的葡萄酒。俄勒冈州出产的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质上乘,价格不菲。

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