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加州安德森谷(Anderson Valley)产区的黑皮诺葡萄酒如何?

  安德森谷位于索诺玛县(Sonoma County)的北部,从里到外都非常美丽,气候凉爽,是加州最优秀的黑皮诺产区之一。

  在这个产区,阳光不是很充足,日出晚,日落早,葡萄成熟得比较缓慢,成熟期长,可以慢慢地积累足够的酸度。产区内部的温差较大,从西北部到南部的温差高达10度。因此,产区里不同地方出产的黑皮诺葡萄酒在风格上有一些差异。最靠近海洋的地方出产的黑皮诺葡萄酒展示了黑樱桃和覆盆子的芬芳香气,而气候更为温暖的地方出产的黑皮诺葡萄酒洋溢着香料和深色水果的浓郁味道。

  安德森谷的黑皮诺葡萄酒还带有隐约的薰衣草和紫罗兰香气,更有一种具有当地特色的薄荷油香气。总的来说,安德森的黑皮诺葡萄酒带有红色水果、泥土和香料的特征,结构完美,既有浓郁度,也有足够的深度,整体非常平衡。

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