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德国的国酒是什么酒?

德国被称为“啤酒的故乡”,几乎每个地方都有自己特色的地方啤酒,其中最著名的,是德国黑啤,被称为德国的“国酒”。

德国黑啤的源头可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色浓、味香、有着柔和的麦芽香,是德国黑啤的鼻祖。黑啤酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10-20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味。

参考资料: 吃在德国 德国
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 德国的国酒是什么酒?

    德国被称为“啤酒的故乡”,几乎每个地方都有自己特色的地方啤酒,其中最著名的,是德国黑啤,被称为德国的“国酒”。德国黑啤的源头可以追溯到明翰啤酒。明翰啤...

  • 德国啤酒有多少种类别?

    德国啤酒可以分为六大类别:白啤酒(Weissbier)、清啤酒(Pilsener)、黑啤酒(Schwarzbier)、科什啤酒(Koelsch)、出口啤酒(Exprotbier)和无酒精啤酒...

  • 德国的美食都有哪些?

    另外德国的啤酒,也可以让你胃口大开,白啤酒(Weissbier)、清啤酒(Pils)、黑啤酒(Altbier)、科什啤酒(Koelsch)、 出口啤酒(Exprotbier)、无酒精啤酒...

  • 德国啤酒都有哪些种类?

    黑啤酒(Altbier):出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦,还稍带甜味。4. 科什啤酒(Koelsch):是科隆地区的特产,现在...

  • 德国凯撒啤酒有些什么特点?

    凯撒黑啤酒:具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三...

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