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阿根廷特浓情葡萄酒适合陈年吗?

特浓情实际上是阿根廷3类不同白葡萄品种的通称,用该系列葡萄酿制出的干白葡萄酒品芳香四溢,天然酸度较高,酒体适中,常伴有玫瑰花、麝香、桃子和青草等香气。

一般说来,用特浓情品种酿制的葡萄酒酒精度可能会过高,并且常带苦味。然而,如果能悉心栽培并精心酿制,特浓情也可以成为香味奇妙的葡萄酒。此外,许多特浓情也用于酿制混酿酒。值得一提的是,在阿根廷的干旱区域(如卡法亚特,当地名为“Cafayate”),这里的特浓情就以天然酸度高且风味明确而尤为著名。

虽然酒品味道非常美妙,但与其他多数白葡萄品种一样,特浓情葡萄酒并不适合陈年,不过,它仍是广受消费者喜爱的种类之一,并且有越来越流行的趋势。

参考资料: 特浓情
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