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意大利常见的葡萄酒术语有哪些?

  经典(Classico):在1960年至1970年期间,意大利对DOC制度进行了重新修订,扩大了法定产区的范围,后来就用Classico指代原有的DOC法定产区。
 
  超级(Superiore):是意大利指代葡萄酒品质的专业术语,它规定了酿酒葡萄的最低品质和最短的陈年时间。
 
  精选(Riserva):精选葡萄酒是指陈酿的时间较长的意大利葡萄酒。许多生产商只在一些特别优秀的年份才会生产精选葡萄酒。
参考资料: 意大利
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