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南美的马尔贝克怎么样?

马尔贝克有“南美葡萄之王”之称,它是南美最受欢迎的葡萄品种。它起源于法国,但南美才是它施展才华的舞台。马尔贝克在阿根廷得到赞赏后,也红遍了全世界。真正的老藤马尔贝克的树龄要达到100年以上,如今这样的老藤马尔贝克集中在智利的一个海港城市——康赛普西翁(Concepcion)。这里的老藤马尔贝克酿制出来的酒具有如天鹅绒般丝滑的单宁、清爽自然的酸度和浓郁的果味。在阿根廷的门多萨(Mendoza)也有很多老藤马尔贝克,这些马尔贝克会和很多本地的葡萄品种进行混酿。

参考资料: 马尔贝克
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