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酒款

琼瑶浆具有哪些风味特征?

琼瑶浆葡萄酒芳香馥郁,常带有玫瑰花和热带水果的风味,还伴有青椒和甜香料的味道。如果葡萄受到了贵腐菌感染,酒中还会出现果脯和蜂蜜的香气。普通的琼瑶浆葡萄酒通常酒体适中,或微甜或半甜,它们虽然简单,但却非常典型。
 
与雷司令一样,琼瑶浆能够忠实地反映出风土特色,阿尔萨斯有不少特级园都是通过琼瑶浆来展现风土特色的。
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