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夏季葡萄酒可以加冰饮用吗?

不可以。

红葡萄酒的最佳品尝温度在16至18℃之间,所以在夏天品饮葡萄酒的时候,最好提前把葡萄酒拿出来降温,这有利于葡萄酒香味和滋味的散发和品尝。您可以将葡萄酒放入冰桶中,搅拌一下,能让您获得最快的冷却速度。如果没有冰桶,也可以将葡萄酒酒瓶套上胶套,然后放入冰箱,同样能实现快速降温。

但是,如果在葡萄酒里面加冰,也就相当于加了水在酒里面,这样会冲淡葡萄酒的香味和滋味,严重影响您品尝、欣赏红葡萄酒。

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