跨境
酒款

“山坡上的葡萄酒”指的是哪里的葡萄酒?

“山坡上的葡萄酒”(Vin de Coteaux)指的是法国香槟区的葡萄酒,香槟区的葡萄园位于山坡上,这里的平均坡度为12°,总体较为缓和,但也有59°陡峭的山坡。与同纬度地区相比,在山坡上种植的葡萄能接收更多的光照。香槟区的葡萄园一般选取朝南、东南和朝东的山坡种植葡萄,以最大化地利用山坡上的日照优势。此外,山坡还具有良好的排水性能,能够及时排出多余水分,避免葡萄在降雨量大时发胀,冲淡风味。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 香槟山丘(Coteaux Champenois)在香槟产区吗?...

    Champenois)涵盖的地理范围与香槟的地理范围所有重合,其主要出产地位于香槟兰斯产区(Reims)的布兹(Bouzy)村,这里是传统的静态葡萄酒产地,而且大多数都是...

  • 今年气候不佳,香槟产区的产量会大幅度减少吗?

    与其他产区不同,香槟产区的产量不仅由葡萄收获量决定,还要看香槟的销量。每年香槟酒行业委员会都会根据去年的香槟销量来决定下一年的产量。这是由香槟的 酿造...

  • 2016年香槟供应量会下降吗?

    虽然今年香槟产区磨难重重,但消费者暂时并不需要过于担心香槟的供应问题。香槟产区从1990年开始实行香槟储备系统(Champagne Reserve System)。每年7月左右,...

  • 香槟产区只有香槟吗?

    香槟产区(Champagne)以其起泡酒而闻名于世界,但是香槟产区并非只有香槟起泡酒,还有鲜为人知的静止型葡萄酒:香槟山丘(Coteaux Champenois)和黎赛桃红。

  • 香槟产区出产的葡萄酒都是起泡酒吗?有静止酒吗?

    香槟产区出产的并不都是起泡酒,也是有静止酒的。在香槟产区的三个AOC产区—香槟(Champagne)、香槟山丘(Coteaux Champenois)和黎赛桃红(Rose des Riceys)...

跨境
中民积分商城