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德国的葡萄酒如何分级?

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目前德国葡萄酒主要分为四大等级:(从低至高)日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)、优质葡萄酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete,简称QbA)以及高级优质葡萄酒(Pradikatswein)。其中,高级优质葡萄酒根据葡萄酒中自然糖分的含量由低到高可细分为6个等级:小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatlese)、精选葡萄酒(Auslese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)、枯萄逐粒精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese,简称TBA)以及冰酒(Eiswein)。
 

参考资料: 德国
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