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希腊圣托里尼的葡萄酒怎么样?

圣托里尼岛是爱琴海上一颗璀璨的明珠,是无数游客无比憧憬的度假胜地。那里有世界上最美的日落,有广阔无边的海景,有蓝白相间、天地合一的景观,还有趣味十足、风味别具一格的阿斯提可(Assyrtico)葡萄酒。
 
阿斯提可生长于富含矿物质的火山灰上,酿造的葡萄酒往往带有柑橘气息和矿物质风味,酸度较高,结构平衡,还有些许独一无二的矿物质风味。最近,阿斯提可葡萄酒也是备受国际社会的关注和青睐。
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 简单介绍阿斯提可。

    该地区的阿斯提可葡萄酒从古希腊起就颇受欢迎,在中世纪时曾大量出口,现在,圣托里尼阿斯提可葡萄酒以其优雅、明快的风格,清爽的酸度及浓郁的矿物特质闻名于世...

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    圣托里尼阿斯提可的特色在于,它能在葡萄成熟的条件下仍保持很好的酸度,酿造出的葡萄酒不仅酸度高,带有怡人的柑橘风味,还能展现出圣托里尼地区独特的风土特色...

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    这种葡萄的名称表明它起源于圣托里尼岛,在那里它可以和艾达尼、阿斯提可一起酿制出圣托里尼岛AOC级别的葡萄酒。阿斯瑞葡萄在希腊其他地区也有种植,包括马其顿...

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