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2017碧尚男爵,贵族风范,JL96-98分载誉而归

2017 Chateau Pichon-Longueville Baron Available on Wine-World Mall
2018年6月11日 11:56:57    红酒世界网
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摘要: 2017年碧尚男爵酒庄红葡萄酒获得了杰夫·里弗96-98分、帕克团队95-97分以及詹姆斯·萨克林95-96分的极高赞誉。目前,该酒已在红酒世界会员商城上线,税前价仅为885元。
ABSTRACT: Chateau Pichon-Longueville Baron has released its 2017 En Primeur price and now this wine is available on Wine-World mall at the price of 885 RMB.

近日,红酒世界会员商城正式推出一款波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)的二级庄(Second Growth)佳酿——2017年碧尚男爵酒庄红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac, France)。这款酒获得了杰夫·里弗(Jeff Leve)96-98分、帕克团队(Robert Parker Points)95-97分以及詹姆斯·萨克林(James Suckling)95-96分的极高赞誉,税前仅售885元。

2017碧尚男爵,贵族风范,JL96-98分载誉而归

图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考

在坐拥三大一级庄(First Growth)的波雅克产区,碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)以其内外兼修的贵族风范在众多名庄中脱颖而出,显得格外耀眼。这座酒庄在1855分级中被评为二级庄,又因其出产的葡萄酒品质卓越,因此被很多人誉为“超二级庄(Super Second)”。1987年,法国保险业巨头安盛集团(AXA Millesimes)收购了碧尚男爵酒庄,并斥巨资对酒庄进行翻新改造。2000年,克里斯汀·希利(Christian Seely)就任酒庄的总经理,此后极力倡导“品质至上”的理念,率领酒庄团队不懈努力,缔造了碧尚男爵登峰造极的声誉。

2017碧尚男爵,贵族风范,JL96-98分载誉而归

对于近日登陆红酒世界会员商城的2017年碧尚男爵酒庄红葡萄酒,《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)创始人杰夫·里弗不惜赞美之词,他评价道:“这款酒色泽极为深邃,近乎墨色,起初散发着湿树木、雪松、烟草、浓缩咖啡和成熟黑莓的香气。风格浓稠、集中,酒体饱满,单宁丝滑,纯净无暇的风味萦绕在口腔中,口感强劲丰富且紧致,结构均衡。”

帕克团队也称赞道:“这款酒色泽深邃,介于石榴红和紫色之间,散发出活泼的黑醋栗、黑樱桃和野玫瑰果的香气,夹杂着微妙的花朵、熏香、甘草和铅笔屑的气息,以及少许雪茄盒和肥沃壤土的味道。酒款酒体中等,平衡性极佳,单宁非常坚实,具有颗粒感,质地丝滑美妙,颇具清新感,余味悠长而芬芳。”

在著名酒评家詹姆斯·萨克林眼中,这款酒在中段的风味非常集中,具有美妙的黑醋栗、咖啡和胡桃的风味,酒体饱满,极为精细,单宁强劲,余味悠长而明快。

这款优秀佳酿的背后,是碧尚男爵对风土的精心呵护以及对葡萄酒品质的精益求精。酒庄采取环保的方式来耕种葡萄园,如严格限制除草剂和化肥的使用。同时,酒庄还不惜重金引进先进的酿酒设备,打造全新的发酵车间和酒窖。此外,碧尚男爵酒庄还邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)来担任酿酒顾问,并遵循波雅克上乘的传统酿酒工艺,让葡萄酒在地下酒窖的橡木桶中历经岁月磨砺,转化为天成佳酿。(文/Iris)

更多信息内容,请查看2017年份波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 期酒      碧尚男爵      2017     
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