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携酒赴春光

酒之魂:散发着成熟气息的热带水果味

2013年8月9日 17:18:28    红酒世界网
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摘要: 葡萄酒中的热带水果味多种多样,就如热带雨林中姹紫嫣红的热带水果一样,充满了阳光驻留的成熟气息。

除了赤道的烈日,热带让人想到的还有幽静的热带雨林。你能想象吗,烈日当空的热带雨林中,乘着从浓密的绿叶间泻下的阳光,寻觅灌木丛间忽闪忽闪的野果,红的,黄的,紫的......这是一个色彩斑斓的世界,这是一种慵懒而恬静的生活。

酒之魂:散发着成熟气息的热带水果味

在充足的阳光下,热带水果散发着一种不可思议的而又令人愉悦的成熟气息,这种气息能唤醒每个人心中对美好事物的向往。葡萄酒中常见的热带水果味有菠萝味、木瓜味、菠萝蜜味、番石榴味、香蕉味、芒果味、百香果味和荔枝味等,这些水果味甚至比果实本身还要更浓郁更直接,往往让人垂涎三尺。

一般来说,热带水果味主要出现在白葡萄酒中,以霞多丽和维欧尼葡萄酒中最为明显。

1、酒名:Leeuwin Estate Art Series Chardonnay, Margarnet River, Australia

酒之魂:散发着成熟气息的热带水果味

参考译名:露纹艺术霞多丽干白葡萄酒

  推荐理由:本款干白葡萄酒是澳洲露纹酒庄旗下艺术系列酒款之一,采用产自凉爽的西澳玛格丽特河产区的霞多丽酿造而成。该酒充满了柠檬、菠萝等多种热带水果味,口感轻快而有层次,复杂而不失平衡。

2、酒名:Chateau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes, France

酒之魂:散发着成熟气息的热带水果味

参考译名:拉佛瑞佩拉酒庄贵腐甜白葡萄酒

  推荐理由:该款贵腐甜白是拉佛瑞佩拉酒庄的正牌酒。该酒充满浓郁的蜂蜜和干果气息,还伴有白色花朵和热带水果味,口感顺滑,结构复杂。

3、酒名:E. Guigal, Condrieu, France

酒之魂:散发着成熟气息的热带水果味

参考译名:吉佳乐世家酒庄干白葡萄酒(孔得里约)

  推荐理由:该款来自吉佳乐世家酒庄的干白葡萄酒采用来自孔得里约的维欧尼酿造,充满了冬忍、荔枝、芒果等丰富的果味,酒体饱满,口感鲜美,余味中还伴有矿物味。

更多信息内容,请查看酒之魂专题

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本文标签: 香气之轮      热带水果味     
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