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当葡萄酒邂逅经典电影——《肖尚克的救赎》VS梅洛

2013年5月1日 23:13:16    红酒世界网
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摘要: 葡萄酒爱上电影。梅洛的境遇与安迪如出一辙,在硝烟弥漫的葡萄酒世界里,他能否守住心中的希望,冲破所有阻碍,成功自我救赎呢?

当葡萄酒邂逅经典电影——《肖尚克的救赎》VS梅洛

主要演员:

  安迪·杜弗雷(Andy Dufresne)  饰演者  梅洛(Merlot)

  剧情简介:

  梅洛是一个成功人士,然而他的生活却突遭变故,他被判处终身监禁。不过,在监狱的数年,他从来不曾放弃理想与希望,一直努力寻求心灵上的慰藉与救赎。

当葡萄酒邂逅经典电影——《肖尚克的救赎》VS梅洛

拿什么拯救你,安迪,哦,不,梅洛?

梅洛的能力毋庸置疑,他既能与其他葡萄品种混酿,也能在单品种酿制时保留其独特的风格,丝毫不差于赤霞珠。梅洛虽然霉运降临,但从未三振出局,这场游戏远没有结束。

  编者点评:

  梅洛被誉为“红葡萄中的霞多丽”最主要的原因是其酿成的葡萄酒中具有浓郁的果香味,而且,梅洛柔顺的口感是其与“红葡萄之王”——赤霞珠葡萄酒最大的区别。然而,它的影响力却深受赤霞珠的压制,正如安迪受到误判而被判监禁一样。

当葡萄酒邂逅经典电影——《肖尚克的救赎》VS梅洛

梅洛就如安迪一样,深沉中伴有内涵与智慧

典型的梅洛葡萄酒伴有黑色水果如黑醋栗、蓝莓等香味,而法国的梅洛有时还会带有类似草本植物的味道。在波尔多左岸,人们一般都将其与赤霞珠等混酿,来增加葡萄酒的柔顺口感和馥郁果香;而在波尔多右岸的圣埃美隆和波美侯等地,梅洛往往与品丽珠混酿或者干脆单酿,较出名的就有柏图斯酒庄干红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)和“车库酒”的代表里鹏酒庄干红葡萄酒(Le Pin, Pomerol, France)。

当葡萄酒邂逅经典电影——《肖尚克的救赎》VS梅洛

著名的柏图斯酒庄干红葡萄酒

就如安迪·杜弗雷一样,梅洛也一定会守得云开见月明。即使逆境也不忘努力,在安迪的心里,始终都有一样东西常驻,那就是——希望。梅洛的希望在哪里呢?也许,就在人们的唇齿之间吧。

电影欣赏:

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本文标签: 梅洛      葡萄酒文化      经典电影     
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