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阿洛夫特酒庄
Aloft

阿洛夫特酒庄介绍  THE PROFILE

阿洛夫特酒庄(Aloft)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地的一座精品酒庄。

阿洛夫特酒庄为蒙大维家族(Mondavi Family)所拥有,该家族同时坐拥着纳帕谷著名的查尔斯库克酒庄(Charles Krug)。酒庄的现任庄主为马克·蒙大维(Marc Mondavi),他从小跟随父亲在查尔斯库克酒庄工作,因而积累了许多葡萄园管理和葡萄酒酿造的经验。凭借着多年的经验和勇于探索的心,马克·蒙大维和妻子贾妮斯(Janice)决定创立自己的酒庄,打造出优质的葡萄酒。经过对纳帕谷优质地区的多年勘察,马克·蒙大维最终买下了靠近德纳(Dana)的一片葡萄园地。酒庄聘任托马斯·里弗斯·布朗(Thomas Rivers Brown)为酿酒师,他曾于2010年被《美食美酒》( Food&Wine Magazine)杂志评选为年度酿酒师,也是酿造了2款获得帕克团队(Robert Parker Point)满分评价葡萄酒的最年轻酿酒师。

阿洛夫特酒庄的葡萄园名为冰泉葡萄园(Cold Spring Vineyard),位于纳帕谷的豪威尔山(Howell Mountain),海拔高度为506米,面积为21英亩。葡萄园朝向西南,日间光照充足,而午后又能免于暴晒。园区土壤复杂,由凝灰岩、流纹岩、壤土以及富含铁的火山灰组成,这种土壤可以赋予葡萄矿物气息,增添风味复杂度。园区保留了所有的原始岩石,并引入了蓝知更鸟和其它动物,为葡萄园提供了生物多样性,促进葡萄园的可持续性发展。园区目前只种植了5种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的克隆体。

阿洛夫特酒庄目前只出产一款阿洛夫特赤霞珠干红葡萄酒(Aloft Cabernet Sauvignon),这是纳帕谷产区的优质酒款之一,香气与风味并存,散发着成熟的蓝莓、黑莓、黑加仑和黑樱桃的香气,带有黑巧克力、丁香、黑胡椒、皮革、烟草和雪茄的风味。尽管2013年份的该酒款还很年轻,但是单宁适中,口感丰富。