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圣佩德罗酒庄
Bodega San Pedro De Yacochuya

圣佩德罗酒庄介绍  THE PROFILE

 
       圣佩德罗酒庄(Bodega San Pedro De Yacochuya)位于阿根廷萨尔塔(Salta)葡萄酒产区,现由阿尔纳多·艾查德(Arnaldo Etchart)和米歇尔·罗兰(Michel Rolland)共同经营。
 
  早在1850年,艾查德家族(Etchart Family)就已经开始从事酿造葡萄酒了,艾查德家族的祖先在萨尔塔卡法亚特(Cafayate)地区创建的粘土酒窖至今仍然屹立不倒。20世纪中期,阿尔纳多·艾查德购买了拉佛里达酒庄(La Florida),也就是现在颇有名气的艾查德酒庄(Bodegas Etchart)。1988年,世界著名酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)成为艾查德酒庄的酿酒顾问,并成功地在1990年发布了酒庄第一款在阿根廷享誉盛名的葡萄酒——1989年阿尔纳多艾查德葡萄酒(Arnaldo B. Etchart Cosecha 1989)。1995年,阿尔纳多创建了圣佩德罗酒庄,同年酒庄发布了第一款葡萄酒。1996年,法国酒业巨头保乐力加集团(Pernod Ricard)收购了艾查德酒庄。2001年,圣佩德罗酒庄的葡萄酒除了在阿根廷国内销售以外,还出口至其他国家和地区。
 
  圣佩德罗酒庄葡萄园的面积为16公顷,位于萨尔塔的萨尔查奇思山谷(Valles Calchaquíes),地处海拔1,981米,是世界上最高的葡萄园之一。该产区四面环山,日照时间长,一年中天气晴朗的日子高达300多天,夏季昼夜温差较大,最高可相差18摄氏度,出产的特浓情(Torrontes)白葡萄酒能够充分展现出阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格。园中主要种植的葡萄品种有57%的马尔贝克(Malbec)、25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、6%的丹娜(Tannat)和12%的特浓情。此外,酒庄内还设有世界最先进的酿酒设备。
 
  圣佩德罗酒庄始终致力于出产具有阿根廷风土特色的优质葡萄酒,现已发布的酒款有圣佩德罗雅可舒雅马尔贝克干红葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Yacochuya Malbec, Cafayate,Argentina)、圣佩德罗特浓情干白葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Torrontes, Cafayate, Argentina)和圣佩德罗混酿干红葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Red Blend, Cafayate, Argentina)等,深受广大消费者的喜爱。