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博伊德家族酒庄
Boyd Family Vineyard

博伊德家族酒庄介绍  THE PROFILE

博伊德家族酒庄(Boyd Family Vineyard)位于美国加利福尼亚州(Canifornia)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座家族经营式酒庄。

  博伊德家族酒庄为博伊德夫妇(Boyd Couple)共同拥有,怀着对这片土地的美好愿景,他们于1998年买下了如今的博伊德家族园地,在这里续写美好家庭生活的篇章。

  博伊德家族酒庄的葡萄园坐落于橡木海丘区(Oak Knoll District),园内已种植了2万多株葡萄树,其主要品种有梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、维欧尼(Viognier)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄园中黏性土质和凉爽怡人的气候,为梅洛和西拉的生长提供了得天独厚的地理环境。

  每年收获季,博伊德家族酒庄都会留下50%的精选葡萄,用来酿造家族的优质美酒,酒庄采用法国橡木桶发酵维欧尼葡萄汁的做法,展现了其创新的工艺酿造理念。在高品质葡萄酒的酿造过程中,酒庄会采用100%法国新橡木桶或旧橡木桶,对葡萄酒进行14-22个月的熟化,以柔化其单宁,使酒体变得饱满,赋予其香草和椰子等迷人风味。

  博伊德家族酒庄发布的酒款数量众多,不仅有风格精致的750毫升精装酒,更有经济实惠1.5升装的超大容量葡萄酒。酒庄目前在售的主要酒款有大牧场园维欧尼干白葡萄酒(Big Ranch Vineyard Viognier)、大牧场园品丽珠干红葡萄酒(Big Ranch Vineyard Cabernet Franc)和大牧场园梅洛干红葡萄酒(Big Ranch Vineyard Merlot)等。