探索勃艮第金字塔的奥秘

Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
白马酒庄红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
法国 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
酒 庄:
白马酒庄
酿酒葡萄:
赤霞珠 梅洛 品丽珠
风味风格:
香草 吐司 饱满 余味长
国内参考价:
¥7500 ~8290 (2007年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,为圣埃美隆一级A等酒庄白马酒庄的正牌酒。此酒呈现深宝石红色泽,淡淡的黑加仑和樱桃香气与矿物、薄荷和异国香料的香气交织在一起,烘烤的橡木香气贯穿始终,口感圆润,复杂精致,余味悠长。该酒年轻时即可…
more >权威评分 SCORE
关于“白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2015
Tim Atkin 著名葡萄酒评论家、葡萄酒专栏作家、《美醇客》的主要创建者。蒂姆·阿特金担任《观察家》《卫报》的专栏作家长达数十年,其专栏曾入选《时代周刊》。
蒂姆·阿特金
98/100   
2015
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。
《葡萄酒倡导家》
97-99/100   
2015
Jeannie Cho Lee 亚洲第一位女性葡萄酒大师和全球首位亚裔葡萄酒大师,英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)认证教授,美国葡萄酒教育家协会(US Society of Wine Educators)认证教授。
李志延
97/100   
2015
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆士·沙克林
96-97/100  2016
2015
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
18.5/20   
more >权威获奖 AWARDS
关于“白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)”的获奖记录
葡萄酒年份 颁奖组织 获奖时间 奖级
2007 桦榭葡萄酒指南 2011 一星级
2007 日本葡萄酒挑战大赛 2009 入围奖
2006 桦榭葡萄酒指南 2010 二星级
2005 桦榭葡萄酒指南 2009 二星级
2004 桦榭葡萄酒指南 2008 二星级
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆( Saint-Emilion)法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A),也是波尔多八大名庄之一。关于白马酒庄名字的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气  起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
圣埃美隆(Saint-Emilion)

圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。圣埃美隆是著名的世界文化遗产,是… [more]